Hash Brown 美式早餐薯餅
無敵好吃又簡單的美式薯餅🍳 好久沒有自己做早餐囉！剛好冰箱有好多馬鈴薯，就決定來做個Hash brown，簡單又好吃，開啟你美好的一天！馬鈴薯真的是個神奇的好物，煎煮燉炸炒都超級好吃，一種食物多種變化♥
材料：馬鈴薯一顆，麵粉少許（可有可無），鹽胡椒適量，我加了一些義式香料parsley 做法： 1，馬鈴薯刨絲擠乾水份，加點鹽胡椒和麵粉（約一大匙）攪拌均勻（加麵粉可以讓薯餅比較不容易散開，會比較緊實，不過不加的版本也很好吃←我比較喜歡）
2，下多一點點油小火慢煎，等差不多熟了再開稍微大一點點火煎到兩面金黃即可
