Roast Chicken with Rosemary 迷迭香烤雞腿
簡單的豪華晚餐迷迭香烤雞腿來囉！雞腿前一晚就先醃好，邊菜準備了小番茄，馬鈴薯和彩椒，烤雞腿的時候連邊菜一起丟進去烤，蔬菜吸收雞油的香氣後同時出爐，買尬有夠好吃的啦！圖示步驟的食譜我晚點再補上來。
材料：去骨雞腿2隻，邊菜（馬鈴薯，彩椒，櫛瓜，小番茄，洋蔥等皆可），新鮮大蒜一株
醃料：迷迭香（新鮮或乾燥香料），匈牙利紅椒粉，鹽和胡椒多一點，大蒜2-3瓣，橄欖油2大匙
做法：
1，雞腿用醃料按摩一下，放進冰箱醃漬約4-6小時（我放隔夜）
2，拿出雞腿表面劃兩三刀，淋上一些橄欖油，放在烤架上，烤盤舖錫箔紙放下層，上層舖滿蔬菜，撒上鹽胡椒等調味料，淋上一點橄欖油
3，200度上下火烤35分鐘，再180度烤20分鐘至上色
4，烤盤上的蔬菜吸收雞腿烘烤時的雞油，又香又好吃♥
