Kimchi Pancake 韓式泡菜起士蛋煎餅
最近好像做了滿多韓風料理嘿嘿,因為韓式辣醬和泡菜實在太好用啦!這次做出來的口感偏溼軟,研究了一下如果想要焦焦脆脆的口感,水的比例可以減少,或是油加多一點下去煎。這道也無敵簡單喔!沒有豬肉也ok♥ 材料: 泡菜適量,韓式辣醬2-3匙,泡菜水加水60克,中筋麵粉60克,豬絞肉一...
떡볶이 韓式起士辣炒年糕
上次做了韓式起士年糕鍋後還剩一些食材,決定假日來做韓式炒年糕,搭配韓劇也幸福~韓式辣炒年糕(dogbugi)超級簡單,加起士更好吃喔! 材料:韓式年糕1/3包,韓式辣醬2大匙,Mozzarella拉絲起士適量,青蔥一根,高麗菜1/4顆,洋蔥半顆,蒜末一點點 做法: ...